Жаркое со свининой и черносливом

Свинина - 700 гр

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Картофель - 1 кг

Чернослив - 100-150 гр

Соевый соус - 3 ст.л.

Соль

Вода

Масло растительное

Свинину режем кусочками. Лук мелкой соломкой. Слегка обжариваем.

Сделать соус: соевый соус + вода + соль

Выкладываем слоями:

мясо с луком

морковь

картофель

чернослив

Все заливаем соусом.

Вода должна слегка покрывать уровень продуктов.

В мультиварке тушим на режиме "Тушение" 1,5 часа

В кастрюльке на плите на среднем огне около часа.