четверг, 28 мая 2015 г.

Сырное печенье с зеленым луком


Ингредиенты

Мука 175 г (до 200 г)
Сыр твёрдый 100 г
Зелёный лук 1 пучок (+/- 30 г)
Сливочное масло 50 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Кефир 250 мл
Соль
Перец

Охлажденное масло нарезать небольшими кусочками, перетереть с мукой.
Напоминает хлебные крошки/панировочные сухари)

Зеленый лук вымыть, мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.
В масляно-мучные крошки добавить лук и сыр, специи, разрыхлитель. Перемешать.

Влить кефир, ещё раз перемешать

Духовку разогреть до 200 градусов, застелить противень пергаментом.

Выкладывать на противень по 1 ст. ложке теста, на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Выпекать 15 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

http://www.seohammer.pro/?partnerid=207965